Диета при болезнях поджелудочной железы

Поджелудочная железа активно участвует в переваривании пищи и метаболизме углеводов, вырабатывая определенные ферменты и гормоны. Его основная задача — обеспечить оптимальное количество секрета и его своевременное поступление в двенадцатиперстную кишку, благодаря правильному функционированию протоков этого органа. У здорового человека эта железа имеет цикл производства пищеварительных ферментов, который зависит от количества пищи, поступающей в организм. Другими …