Пивные дрожжи — какое применение и польза для здоровья?

Пивные дрожжи – это живые организмы, которые играют ключевую роль в процессе брожения при производстве пива. Они отвечают за превращение сахара в алкоголь и углекислый газ, что определяет вкус и крепость напитка. Применение пивных дрожжей особенно важно для пивоваров, поскольку именно они определяют характеристики пива. Кроме того, пивные дрожжи содержат множество витаминов, белков, минералов и …